第9届贵州·遵义国际辣椒博览会将于8月22日至24日举行

日前，记者从第9届贵州·遵义国际辣椒博览会新闻发布会获悉，第9届贵州·遵义国际辣椒博览会将于8月22日至24日在遵义市新蒲新区举行。

作为全国规模最大、国际化程度较高、业内影响力较深的专业辣椒博览会，辣博会已成为贵州乃至全国辣椒产业发展的重要平台。本届“辣博会”以“生态贵椒·香辣天下”为主题，吸引来自全国各地的辣椒企业、经销商、科研人员和消费者参与。

辣博会期间，将举行女企业家峰会、高峰对话，开展“全国辣椒十大新优品种”和“全国辣椒十大潜力品种”评选”“贵州辣椒产业十强经纪人”和“贵州辣椒产业十佳巾帼之星”评选，以及辣椒美食音乐节、辣椒直播大赛等多项活动，通过展示贵州辣椒的优质产品、交流先进技术和管理经验，进一步推动贵州辣椒产业的转型升级和高质量发展。

贵州辣椒种植已有400多年的历史，凭借其独特的地理条件和宜人的气候优势，孕育了种类多样、香辣协调、品味温醇的特色辣椒。贵州辣椒以其“香、辣、油、亮”著称，这得益于贵州“五度”生态优势。适宜的纬度、海拔、温度、湿度和宝贵的绿度，孕育了贵州辣椒富含多种维生素、矿物质和有机酸，品质优良，深受国内外消费者喜爱。

近年来，贵州辣椒品牌影响力不断提升，多个品牌在全国乃至国际市场上崭露头角。贵州有5个辣椒品牌荣获“全国辣椒产业最具影响力品牌”称号，包括老干妈、贵三红、南山婆等知名企业。这些品牌通过不断创新和品质提升，不仅在国内市场占据重要位置，还远销海外。

2023年，贵州辣椒种植面积在520万亩，产量保持在782万吨以上，产值290亿元。截至今年6月底，贵州辣椒种植面积499.46万亩，预计产量保持在700万吨以上、一产产值在280亿元以上。