三伏前必学，湿热天全靠它续命！Q弹清爽，补水滋润

每年这个时候我也都愿意做点桃子小零食，像是去年做的那个桃子啵啵，就收获了不少的好评。

今年也不例外，Q弹清甜的桃子果冻，马上就得安排上！

做这种果冻，最重要的还是比例！

只要这块不拉胯，跟着我一步步做，不用担心会翻车。

小孩子就是很喜欢吃果冻的嘛，你与其去外面吃，还不如在家里做这种好吃又健康的。

最后再加点果肉粒，真跟外面卖的不差啥了，妥妥的夏日清凉小零食！

- 桃子果冻 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

白凉粉40克 / 零卡糖15克 / 桃子2个

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

1

在水里喷上桔宝，放入桃子，让它在水里浸泡5分钟，之后在水里清洗干净。家里没有桔宝的，可以多给桃子浸泡冲洗一会儿，保证表皮也都已经清洗干净了。

2

洗好的桃子直接去皮，切丁备用。削掉的桃子皮别扔，之后我们还有用处。

3

将桃子皮放入锅中，加上1000克清水，开小火慢煮。

4

等到桃皮的颜色被煮出来了，锅中的水有点粉粉嫩嫩的感觉了，就可以给桃皮捞出。

5

锅中加入零卡糖、白凉粉，再搅拌均匀。

*零卡糖主要是提个味儿，如果是小宝宝的话，可以减量或者是不加。家里没有零卡糖的姐妹，换成适量白砂糖也没问题。

6

之前切好的桃肉，这时候就能加进去了。我大概用了110克的桃肉，感觉是不多不少正正好的。

7

重新给桃子水煮到沸腾，再倒入耐高温的大碗里。

*因为桃肉会沉底，所以如果想要做出那种果肉悬浮的感觉，可以分两次倒入果冻液。底面那层放入冰箱冷却稍微有点定型了，再倒入上一层，整体造型能更好看。

8

将碗放入冰箱冷藏，现在这个温度常温冷却稍微会比较慢，如果是秋冬天做，也能常温冷却的。

9

等到果冻定型了，就可以取出来，脱模切丁就能吃了。刚从冰箱里拿出来的果冻，如果感觉还有点凉，可以常温下稍微缓一缓。

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同样的做法，你们还能做苹果果冻、橘子果冻、西瓜果冻、提子果冻......打开夏日零食的新大门！