润肺止咳，解暑降火，梨子做成它！全家都爱吃！！

到了秋季，必须要吃的应季水果，就是梨了。秋天也是各种梨上市的季节。多吃梨，可以润肺止咳、通便秘、利消化、对心血管也有好处。

但是肯定有些人不爱直接吃梨，特别是有些小孩子，不爱吃水果蔬菜，就是喜欢吃肉和垃圾食品。

所以呢~今天教大家做一个好吃的梨子撞奶，清甜可口，Q Q 弹弹，全家老少都可以放心吃哦！ 真的非常非常适合这个季节了！

饭后当做甜品一碗下去特别的舒服，做法和材料也都简单， 强烈推荐你们都试一下~

正常来说孕妇也是可以吃的（如果是血糖比较高的孕妇，就最好还是不要吃哦~）。

详细步骤都在下面啦

接着我们开始做菜吧！

梨、白凉粉、冰糖、牛奶、枸杞、红枣片

梨子清洗切块，怕农药残留的建议直接去皮。

梨块加水，加一小把枸杞、一小把冰糖炖煮。（如果梨子本身够甜，其实可以不用加糖。）

中火煮 30 分钟以上，煮到梨子变软，微微有些透明。

煮完之后，拿筛网把梨捞出来，用勺子压出汁水。丢掉梨子肉。

趁着梨汤还热，加入白凉粉，我这里差不多800ML 左右的水加了 35g。充分搅拌均匀。让白凉粉融化。

（白凉粉超市或者某宝可以买到，冰粉粉也是可以的。）

最后再把梨汁过滤到碗里，室温静置放凉。再放进冰箱冷藏。

冷却的梨冻，非常非常 Q 弹。

用勺子把梨冻舀出来，再加入适量的牛奶，好吃的梨子撞奶就做好啦~

放冰箱冰一下，吃着会更佳冰爽！上面可以点缀一些山楂片、红枣片什么的，味道也会很好！

来源：陛下开饭了